sam. 28 janv.
|Toulouse
resto stephane/arno
repas a 4 mains ARNO chef cuisinier dans de nombreuses maisons et STEPHANE amoureux des bons produits , tous épicuriens,vous convient déguster ce repas au diverses influences alliant métissage des saveurs et tradition culinaire RÉSERVATION CONSEILLÉE
Heure et lieu
28 janv. 2023, 19:00 – 23:00
Toulouse, 3 Avenue du Cimetière, 31500 Toulouse, France
Invités
À propos de l'événement
MENU
-Assortiments de mise en bouche surprise …. -ENTRÉES
Iode iode iode…..( fraîcheur des crevettes / oursins / avruga / poutargue /délicat bouillon au citron keffir . -Œuf de ferme bio , cuit mollet / velouté de châtaignes / espuma de vieux parmesan / croc’mouillettes. -PLAT
Suprême de volaille patte noire cuit basse température / beurre d herbes / Panisse / jus court . -DESSERT
Les agrumes du moment , inspiration orientale ….. ( agrumes / fleur d oranger / amandes …)
MENU 30 EUROS